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LUA - Guide et entretien

Écrit par Damien Ruelens, dernière mise à jour le

Alors comme ça, vous êtes l'heureux propriétaire d'une machine à café De Jong Duke LUA ? Félicitations !

Voici comment l'entretenir correctement !


Table des matières

  • Entretien quotidien
  • Entretien hebdomadaire
  • Entretien mensuel

Entretien quotidien

 

Un entretien quotidien vous permettra de garantir la qualité de vos boissons et le bon fonctionnement de la machine.  Voir la page 48 du manuel pour des informations détaillées

Pour l’entretien quotidien, suivez les étapes suivantes :

1. Ouvrez la porte (voir Ouvrir la porte à la page 51) de la

machine.

2. Rincez les mélangeurs et l’infuseur (à la page 55).

3. Nettoyez le seau à déchets (à la page 56).

4. Nettoyez le bac de récupération (à la page 60).

5. Nettoyez le porte-tasse (à la page 58) dans la porte.

6. Nettoyez la poubelle de l’armoire de base (à la page 59).

7. Remplissez les boîtes à ingrédients (à la page 83).

8. Entrez les niveaux de boîtes à ingrédients - facultatif (voir

Saisissez les niveaux de boîtes à ingrédients - en option à la

page 89).

9. Fermez la porte (à la page 51).

10. Nettoyez l’extérieur de la machine (à la page 90).

11. Nettoyez l’écran tactile - en option (à la page 91)

12. Vérifiez le bon fonctionnement en prenant une boisson pour

faire un essai.



Entretien hebdomadaire

Au moins une fois par semaine, effectuez un entretien un peu plus approfondi des différentes parties.

Un entretien hebdomadaire vous permettra de garantir la qualité de vos boissons et le bon fonctionnement de la machine. Vous trouverez davantage d'informations à la page 49 du manuel. 

Pour un entretien hebdomadaire, suivez les étapes suivantes :

1. Ouvrez la porte (voir Ouvrir la porte à la page 51) de la machine.

2. Nettoyez le système de mélange (à la page 62). 

3. Retirez et nettoyez l’infuseur (à la page 70).

4. Nettoyez l’infuseur avec la tablette de nettoyage (à la page 73).

5. Nettoyez le seau à déchets (à la page 56).

6. Nettoyez le bac de récupération (à la page 60).

7. Nettoyez le porte-tasse (à la page 58) dans la porte.

8. Nettoyez la poubelle de l’armoire de base (à la page 59).

9. Nettoyez la buse de sortie d’eau froide - facultatif (à la page 79).

10. Remplissez les boîtes à ingrédients (à la page 83).

11. Entrez les niveaux de boîtes à ingrédients - facultatif (voir Saisissez les niveaux de boîtes à ingrédients - en option à la page 89).

12. Fermez la porte (à la page 51).

13. Nettoyez l’extérieur de la machine (à la page 90).

14. Nettoyez l’écran tactile - facultatif (voir Nettoyez l’écran tactile - en option à la page 91).

15. Vérifiez le bon fonctionnement en prenant une boisson pour faire un essai. Chaque étape est décrite en détail dans les sections suivantes.


Entretien mensuel

Enfin, une fois par mois, effectuez un lavage du groupe de café. Pour le réaliser, veillez à suivre attentivement les étapes décrites image par image dans le guide page 50. Un entretien mensuel vous permettra de garantir la qualité de vos boissons et le bon fonctionnement de la machine.


1. Ouvrez la porte (voir Ouvrir la porte à la page 51) de la machine.

2. Nettoyez le système de mélange (à la page 62).

3. Retirez et nettoyez l’infuseur (à la page 70).

4. Nettoyez l’infuseur avec la tablette de nettoyage (à la page 73). 

5. Nettoyez le seau à déchets (à la page 56).

6. Nettoyez le bac de récupération (à la page 60).

7. Nettoyez le porte-tasse (à la page 58) dans la porte.

8. Nettoyez la poubelle de l’armoire de base (à la page 59)

9. Nettoyez correctement la buse de sortie d’eau froide facultatif (voir Nettoyez correctement la buse de sortie d’eau froide - en option à la page 81).

10. Nettoyez les cartouches (à la page 78).

11. Remplissez les boîtes à ingrédients (à la page 83).

12. Entrez les niveaux de boîtes à ingrédients - facultatif (voir Saisissez les niveaux de boîtes à ingrédients - en option à la page 89).

13. Fermez la porte (à la page 51).

14. Nettoyez l’extérieur de la machine (à la page 90).

15. Nettoyez l’écran tactile - facultatif (voir Nettoyez l’écran tactile - en option à la page 91).

16. Vérifiez le bon fonctionnement en prenant une boisson pour faire un essai.


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